vegetarisches Maki Menü mit 8 St. kappa-Maki, 8 St. Avocado-Maki und 8 St. Oshinko-Maki
10,90 €
W-S02 Sushi-Wochenmenü
bestehend aus 4 Stk. Lachs-Nigiri und 8 Stk. California Roll
12,90 €
W-H12 Ente mit Erdnuss-Sosse
Knusprige Ente mit Erdnuss-Soße
18,50 €
W-T37 Knuspriges Hühnerfilet mit Mango-Soße
Hühnerfilet knusprig in Mango-soße
15,50 €
Vorspeisen
11 - Herbstrolle (6 Stk.)
mit Süß-Sauer-Sauce
4,20 €
12 - Hausgemachte Frühlingsrolle ( 1 Stk. )
4,20 €
13 - Krabbenchips
3,50 €
16 - Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Karotten
4,20 €
19 - Garnelen Salat
7,80 €
20 - Gebackene Wan Tan
mit Süß-Sauer-Sauce
6,80 €
Suppen
Suppen
01 - Peking Spezialsuppe (sauer-scharf)
4,20 €
02 - Eierblumensuppe
mit Hühnerfleisch
4,20 €
03 - Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch und Morcheln
4,20 €
05 - Gemüsesuppe (vegetarisch)
3,70 €
07 - Garnlensuppe
mit Bambus
6,50 €
10 - Wan Tan Suppe
mit Gemüse
5,50 €
V7. Tom Yam Gung
Thai-Suppe mit Riesengarnelen in Thaicurry und Kokosmilch (scharf)
8,90 €
V8. Tom Yam Gai
Thai-Suppe mit Hühnerfleich in Thaicurry und Kokosmilch, scharf
6,90 €
Thai Curry
600 knusprige Ente mit Thai Curry
knusprige Ente mit Thai Curry und exotischen Früchten
18,50 €
601 Hühnerfleisch mit Thai Curry (scharf)
Hühnerfleisch mit Thai Curry (scharf)
16,50 €
670 Saisongemüse mit Thai Curry
Saisongemüse mit Thai Curry
14,90 €
Bao Dsai
Bao Dias wird in einem Tontopf zubereitet. Durch den perfekten Gar-Effekt bei hoher Temperatur wird das Gericht bis zur Hälfte fettarmer ohne dass es an Geschmack und Intensität von Würze verliert.
B1 - Zisch Gai Bao (scharf)
Hühnerbrust im Tontopf gegart mit Gemüse und Schwarzbohnensauce
15,50 €
B2 - Curry Gai Bao
Hühnerfleisch im Tontopf gegart mit Curry und Bambus
15,50 €
B3 - Ngau Yuk Yuxiang Bao (süß-sauer-scharf)
Rindfleisch im Tontopf gegart nach Yuxiang Art ( scharf )
17,50 €
B4 - Zisch Ngau Yuk Bao (scharf)
Rindfleisch im Tontopf gegart mit Gemüse und Schwarzbohnensauce
17,50 €
B5 - A-Pian Yuxiang Bao (süß-sauer-scharf)
Entenfleisch im Tontopf gegart nach Yuxiang Art ( süss-sauer-scharf)
18,50 €
B6 - Zisch A-Pian Bao (scharf)
Entenfleisch im Tontopf gegart mit Gemüse und Schwarzbohnensauce
18,50 €
B7 - Hoisin Bao
Meeresfrüchten im Tontopf gegart mit Saisongemüsen
17,50 €
B8 - Samsin Bao (scharf)
Rindfleisch, Schweinefleisch und Hühnerfleisch im Tontopf gegart mit Saison Gemüse
17,50 €
B9 - Chop Kam Bao
Meeresfrüchten im Tontopf gegart mit verschiedenen Fleischsorten
17,50 €
Tit Pan Gerichte
Ein Tit Pan Gericht wird auf einer Eisenplatte zubereitet, wodurch das Fleisch einen intensiven Eigengeschmack entwickelt und an Würze gewinnt.
H01 - Djang Bau Nga (scharf)
Rindfleisch auf Eisenplatte gegrillt mit Chilisauce
17,50 €
H02 - Chef Rind (scharf)
Rindfleisch auf Eisenplatte gegrillt nach mit frischen Chilischoten und Morcheln (scharf)
18,50 €
H03 - Djang Bau Gai (scharf)
Hühnerbrust auf Eisenplatte gegrillt mit Chilisauce
15,50 €
H04 - Si Djiao Da Ha (scharf)
Garnelen Black Tiger 13-15 auf Eisenplatte gegrillt mit Gemüse und Schwarzbohnensauce
22,50 €
H05 - Peking Da Ha (süß-sauer, leicht scharf)
Garnelen Black Tiger 13-15 auf Eisenplatte gegrillt mit Saison Gemüse
22,50 €
H06 - Pah Pau Chop Kam
Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Entenfleisch auf Eisenplatte gegrillt
18,50 €
H07 - Pah Pau Hoisin (scharf)
Meeresfrüchten auf Eisenplatte gegrillt Gemüse und Hoisinsauce
18,50 €
H08 - Kong Pao You Yi (scharf)
Tintenfisch auf Eisenplatte gegrillt mit Gemüse
17,50 €
H09 - Hong Kong A Pian
Knusprige Ente auf Eisenplatte gegrillt mit extra Saucen
18,50 €
H10 - Yuxiang A Pian (süß-sauer-scharf)
Knusprige Ente auf Eisenplatte gegrillt nach Yuxiang Art mit chin. Balsamico sauce
18,50 €
H12 Ente mit Erdnuss-Soße
Knusprige Ente mit Erdnuss-Soße
18,50 €
Gerichte mit Schweinefleisch
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
21 - Schweinefleisch mit Gemüse
14,50 €
22 - Schweinefleisch nach Kongpau Art (scharf)
mit Cashewkernen
15,50 €
23 - Schweinefleisch nach Yuxiang Art (süß-sauer-scharf)
Schweinefleisch gebraten mit karamelisiertem chin. Reisessig
15,50 €
25 - Schweinefleisch mit Schwarzbohnensauce
und Gemüse
15,50 €
Gerichte mit Rindfleisch
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
26 - Rindfleisch mit Gemüse
Roastbeef gebraten mit Marktgemüse
16,50 €
27 - Rindfleisch mit Curry (scharf)
16,50 €
28 - Rindfleisch mit Broccoli
16,50 €
29 - Rindfleisch mit Zwiebeln
16,50 €
30 - Rindfleisch mit Morcheln
und Bambus
16,50 €
31 - Rindfleisch nach Kongpau Art (scharf)
Roastbeef gebraten mit Cashewkernen
16,50 €
32 - Suki Jaki (scharf)
Rindfleisch mit Sojakeimen und Glasnudeln
16,50 €
33 - Rindfleisch nach Yuxiang Art (süß-sauer-scharf)
Rindfleisch nach Yuxiang Art (süß-sauer-scharf) mit karamelisiertem chin. Reisessig
17,50 €
Gerichte mit Hühnerfleisch
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
38 - Gebackenes Hühnerfleisch (süß-sauer)
mit Ananas
14,50 €
39 - Hühnerbrust mit Gemüse
14,50 €
40 - Hühnerbrustfilet mit Broccoli
15,50 €
41 - Hühnerfleisch mit Curry (scharf)
Hühnerfilet mit Curry und Gemüse
15,50 €
42 - Hühnerbrustfilet mit Lauch (scharf)
14,50 €
43 - Gebackene Hühnerbrust mit Orangensauce
14,50 €
44 - Gebackene Hühnerbrust mit Zitronensauce
14,50 €
45 - Hühnerbrust mit Kostbarkeiten
und Cashewkernen
15,50 €
46 - Pa Pao Huhn
mit Gemüse und extra Sauce
14,50 €
37. Hühnerfilet mit Mango-Soße
Knusprige Hühnerfilet mit Mango-Soße
15,50 €
Gerichte mit Entenfleisch
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
47 - Entenfleisch mit Kostbarkeiten (scharf)
16,50 €
48 - Gebackene Ente (süß-sauer)
mit Ananas
16,50 €
49 - Entenfleisch nach Yuxiang Art (süß-sauer-scharf)
knusprige Ente mit karamelisiertem chin. Reisessig
16,50 €
50 - Gebackene Ente mit Orangensauce
16,50 €
51 - Ente nach Hong Kong Art
mit Gemüse und extra Sauce
16,50 €
52 - Gebackene Ente mit Zitronensauce
16,50 €
86 - Pa-Pao Ente
Knusprige Ente mit verschiedenen Fleischsorten
16,50 €
Gerichte mit Krabben
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
55 - Gebratene Garnelen nach Kongpau Art (scharf)
Black Tiger 31-40
18,90 €
56 - Gebratene Garnelen mit Gemüse
Black Tiger 31-40 mit Schwarzbohnensauce pikant
17,50 €
Gerichte mit riesen Garnelen
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
57 - Gebackene Garnelen (paniert)
Black Tiger 13-15 mit Süß-Sauer-Sauce
21,90 €
58 - Garnelen nach Peking Art (scharf süss sauer)
Black Tiger 13-15 mit Süß-Sauer-Sauce
22,90 €
59 - Gebratene Garnelen mit Gemüse
Black Tiger 13-15 mit Saisongemüsen gebraten
21,90 €
60 - Gebratene Garnelen nach Kongpau Art (scharf)
Black Tiger 13-15 nach Kongpau Art scharf
22,90 €
Gerichte mit Tintenfisch
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
62 - Gebratener Tintenfisch mit Schwarzbohensauce
16,90 €
63 - Gebratener Tintenfisch mit Lauch
und Knoblauchsauce
16,90 €
Gerichte mit Reis
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
67 - Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch
13,50 €
68 - Gebratener Eierreis mit Krabben
14,50 €
69 - Eierreis mit verschiedenen Fleischsorten und Garnelen
und Krabben
15,50 €
70 - Nasi Goreng (scharf)
Eierreis nach indonesischer Art mit verschiedenen Fleischsorten und Curry
15,50 €
Gerichte mit Nudeln
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
71 - Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
14,50 €
72 - Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
13,50 €
73 - Gebratene Nudeln mit Krabben
14,50 €
74 - Gebratene Nudeln mit verschiedenen Fleischsorten
und Krabben
15,50 €
75 - Gebratene Reisnudeln mit verschiedenen Fleischsorten
und Krabben und Garnelen
15,50 €
76 - Bami Goreng (scharf)
Nudeln nach indonesischer Art mit verschiedenen Fleischsorten
15,50 €
721 - Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
Gebratene Eiernudel mit knuspriger Ente und Austern Soße
17,50 €
722 - Gebratene Nudeln mit knusprigem Hühnerfleisch
Gebratene Eiernudel mit kusprigem Hühnerfleisch und Austern Soße
14,50 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
77 - Gebratener Eierreis mit Gemüse
12,90 €
78 - Gebratene Nudeln mit Gemüse
12,90 €
79 - Gebratene Reisnudeln mit Gemüse
12,90 €
80 - Chinesisches Gemüse
mit Glasnudeln
12,90 €
Sushi - Vorspeisen
V1 - Gyoza (5 Stück)
japanische Maultaschen mit Hühnerfleischfüllung
6,90 €
V2 - Tintenfischringe
5,90 €
V4 - Edamame
mit Meersalz
5,90 €
V5 - Seetang Salat
4,90 €
V6 - Tempura Garnelen (5 Stück)
japanisch panierte Torpedo-Garnelen
6,90 €
Sushi - Inside Out
Es werden jeweils 4 Stück serviert.
S1 - Uramaki Garnelen
mit knusprigen Garnelen, Avocado und Teriyaki Sauce
6,50 €
S2 - Uramaki Chicken
mit knusprigem Hühnerfleisch, Avocado und Teriyaki Sauce
5,50 €
S3 - Uramaki California
mit Surimi Sticks, Avocado und Masago
5,50 €
S4 - Uramaki Vegetarisch
mit Avocado und verschiedenem Gemüse
5,50 €
S5 - Uramaki Rucola
mit Frischkäse, Avocado, Teriyaki Sauce und Rucola
5,50 €
S6 - Uramaki Ente
mit knusprigem Entenfleisch, Avocado, gerösteten Zwiebeln und Süß-Sauersauce
5,50 €
S7 - Uramaki Gurke-Garnelen
mit Garnelen, Gurken und gerösteten Zwiebeln
5,50 €
Sushi - Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
A1 - Oshinko Maki (vegan 8 Stück)
mit eingelegtem Rettich
4,50 €
A2 - Avocado Maki (vegan 8 Stück)
mit Avocado
4,50 €
A3 - Kappa Maki (vegan 8 Stück)
mit Gurken
4,50 €
A4 - Shiitake Maki (vegan 8 Stück)
mit süßem, japanischen Pilz
4,50 €
A6 - Sake Maki
mit Lachs
4,80 €
A7 - Futomaki Big Roll (vegan)
6,50 €
A8 - Sake-Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
4,50 €
A10 - Ebi Maki
mit gekochten Garnelen
5,50 €
A12 - Tuna Roll Maki
mit gekochtem Thunfisch
5,50 €
Sushi - Frittiertes Sushi
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
F1 - Futomaki Lauch Spezial
mit Avocado, Garnelen und Tintenfisch
14,90 €
F2 - Tuna Spezial
mit Avocado, Thunfisch, Fischrogen und Kresse
14,90 €
F3 - Salmon Spezial (scharf)
mit Avocado und pikantem Lachs
14,90 €
F4 - Spicy-Ebi Spezial (scharf)
mit gekochten garnelen, Avocado, Lauch und Chili
13,90 €
F5 - Sake Futomaki Spezial
mit gekochtem Lachs, Avocado und Lauch
13,90 €
F7 - Ebi Futomaki
mit Torpedo Garnelen (paniert) und Avocado
13,90 €
F9 - Futomaki Spezial (vegetarisch)
mit vegetarischer Füllung
11,90 €
Sushi - Nigiri
A16 - Lachs Nigiri
Lachsfilet auf Sushi-Reis
2,00 €
A18 - Ebi Nigiri
Garnele auf Sushi-Reis
2,50 €
A19 - Inari Nigiri
Tofu auf Sushi-Reis
2,00 €
Sushi - Spezial Rolls
N1 - Spezial Roll Spargel (8 Stück)
mit Avocado, Spargel, Frischkäse, Lachs, Dill und Chips-Sprossen
10,90 €
N2 - Spezial Roll Thunfisch (8 Stück)
mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Lachs und Chips-Sprossen
10,90 €
N3 - Spezial Roll Kartoffel Rösti (8 Stück)
Spezial Sushi-Rolls mit Kartoffel Rösti und Lachs obendrauf
16,90 €
N4 - Spezial Roll Rucola (8 Stück)
mit Avocado, Rucola, Frischkäse, gerösteten Zwiebeln und Sauce
10,90 €
N5 - Spezial Roll Lachs (8 Stück)
mit Lachs und Avocado
10,90 €
N6 - Spezial Roll Schnittlauch (8 Stück)
mit Lachs, Cheesesauce, Tobiko, Schnittlauch und Sprossen
10,90 €
N7 - Spezial Roll Lachs Inside Out (8 Stück)
mit Avocado, Tobiko, Lauch, Sprossen und Cheesesauce
10,90 €
N8 - Spezial Roll California
4 California Rolls mit Tobiko 4 California Rolls mit Sesam
10,90 €
N9 - Spezial Roll Garnelen (8 Stück)
mit gekochten Garnelen, Avocado, Frischkäse, gerösteten Zwiebeln und Sauce
